Desserts I

Carta dei Dessert / 甜点菜单 / Dessert Menu

 

Composizione di frutta
特选水果拼盘
Fresh fruit selection


Crema Romana
郎姆酒浸泡蛋糕配蛋糊和巧克力
Traditional Italian rum and cream cake


Millefoglie ai frutti rossi e menta fresca
苺果千层酥配新鲜留兰香
Red berries millefeuille with fresh mint       


Spuma di ricotta con pistacchi e gelatina al marsala
乳清奶酪慕斯配开心果和玛萨拉酒的明胶
Ricotta mousse with pistachios and Marsala jelly


Soufflè ghiacciato con cannella e cioccolato
冰蛋奶酥配巧克力和肉桂
Iced Soufflé with cinnamon and chocolate     


Tartufo al cioccolato tre scalini®
Tre scalini®的黑松露冰淇淋
Tre scalini® chocolate truffle


Semifreddo ai lamponi e menta
树每和留兰香Parfait冰淇淋
Raspberry and mint parfait


Gelato agli agrumi e anice stellato
柑橘和八角冰淇淋
Citrus and star anise ice cream


Mousse al cioccolato bianco con rum e fragole
白巧克力慕斯配草莓和朗姆
White chocolate mousse with strawberries and rum


Dessert wines
甜酒
Vini da dessert

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